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●四十年老店，專注品質新鮮，用料實在！
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【御記烤鴨-UJ風味館】四十年老店，專注品質新鮮，用料實在!

透骨老魯香氣四溢，黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法，鎖住肉的鮮嫩與彈性!






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御記嚴選大支鴨翅，吃起來的咬勁、嚼勁，香度，讓人愛不釋手。



♦ 鴨舌40g

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御記老魯香魯鴨舌成金黃色，冷藏後肉Ｑ、筋脆、增膠不增肥，好吃!


♦ 鴨頭170g

老魯香的Q彈鴨皮與饞嘴骨肉, 香氣四溢的鴨骨, 綿密滑口的鴨腦~獻給老饕的你!


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軟中帶Ｑ的肉感、Ｑ彈帶勁的小軟骨、吸滿老魯香的豐富骨膠質~完全停不下來!


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泡菜火鍋的關鍵美味~簡單5分鐘上菜!!

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本店根據傳統古老中國秘方, 以「指天椒」所製成的道地「江蘇辣椒」,
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